Fazantenfilets Met Cranberry?s

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Feestmaaltijd Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 FAZANTEFILETS 6 EETLEPELS CRANBERRIECOMPOTE 2 EETLEPELS BOSBESSENJAM 1 1/4 DL SLAGROOM 40 GRAM BOTER 1 THEELEPEL KANEEL ZOUT PEPER Voorbereiding: Bereidingswijze: Bestrooi de filets met zout en peper. Verwarm 30 gram boter in een koekenpan en schroei hierin de filets aan beide zijden dicht. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Verwarm de compote, de jam en de kaneel in een ander pan. Voeg de room van het vuur af al roerende toe. Verwarm de bakboter opnieuw en voeg de overige boter toe. Bak de filets aan beide zijden bruin, gedurende 4 minuten per kant. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Blus de bakboter met het cranberrymengsel en serveer dit als saus. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken